宿迁哪有湘菜培训？厨师，作为二十一世纪热门的职业，未来五年将出现至少400万的巨大缺口，这将为没有学历又没有基础的人提供一个的就业机会。

　　餐饮的未来在哪里

　　即江苏菜系。江苏菜系在烹饪学术上一般称为“苏菜”，由南京、徐海、淮扬和苏南四种风味江组成，是宫廷第二大菜系，今天国宴仍以淮扬菜系为主。江苏菜系选料讲究，刀工精细，口味偏甜，造型讲究，特色鲜明。由于江浙地区气候潮湿，又靠近沿海，所以往往会在菜中增加糖分，来去除湿气。江苏菜很少放辣椒，因为吃辣椒虽然能够去除湿气，但是容易上火。因此，江浙菜系是以偏甜为主。苏菜风格源于宋代开封，宋室南迁带入并逐渐占据主要地位。今天开封饮食仍然与江苏有诸多相同之处，如小笼包、桂鱼等等。

　　有方法，不怕餐饮难!

　　使蒜泥香味浓郁 将蒜去皮后放入捣碎用具内，用捣棍或面杖将蒜充分捣碎，这时再加点精盐和味精，则越捣越粘，越捣越香，捣成后蒜泥香味特别浓郁可口。

　　使醋变香法 在醋内放少许白糖，再加点盐，就成香醋了。

　　使油增加香味法 花生油、菜籽油放在锅内加热后，再放入一些花椒、茴香，然后放冷备用，可以增加油的香味。

　　宿迁哪有湘菜培训:餐饮培训班

　　以上就是关于“宿迁哪有湘菜培训？”的介绍，真想学餐饮，正确挑选一所好的学校，亲自到学校去了解跟试听课程才是主要的，在网上多进行一些参阅了解，看看各个学校的口碑如何再做决定。

　　宿迁哪有湘菜培训？本文为厚学网提供!厚学网拥有全国601万家培训机构,您要的培训这里都有,找培训,上厚学网!