烤鸭脖市场点：

人们经常吃烤面筋，烤鸡翅，烤鸡腿，烤羊肉串，新推出一项时尚小吃，烤鸭脖，鸭脖可以卤着吃，纯着吃，但是烤制也比较好吃，烤着吃的一般别有一番风味，烤鸭脖烤制吃起来特别鲜嫩，入味，烤鸭脖，现烤现，吸引不少顾客，烤鸭脖在市场慢慢火爆起来，看准小吃目标，早行动，流动烤鸭脖不错小本小吃项目。

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烤鸭脖培训课程安排：

1.鸭脖的选购及操作技巧；

2.鸭脖的清洗与处理方法的操作技巧；

3.鸭脖卤水配料的制作技术；

4.鸭脖的调制技术 口味的变换；

5.卤水的制作,保存,烤鸭脖配料,烤制方法；

6.鸭脖油炸方法,烤制配料等。

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米七小吃培训学习过程：学习套餐更加划算，可以详细咨询!

1、师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

2、学员亲自操作，师傅旁边指导。

3、学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

4、理论指导开店经验及相关注意事项。

5、提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

本中心郑重承诺：包教包会，核心配方毫无保留!

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【适合人群】：

下岗工人，小成本创业人群，刚入社会想自己创业的培训中心生，夫妻档创业者，开小吃店想进行小吃口味升级的，欢迎各地学员了解咨询!

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【苏州米七小吃培训项目包括】：

面点、粉面、早餐、夜市、万州烤鱼、烧烤、油焖大虾、麻辣烫、四川火锅、牛肉面、酸辣粉、肠粉、手抓饼、飞饼、小炒、久久鸭脖，烤面筋，烤鸭脖、热干面、烧腊、黄焖鸡米饭、煲仔饭、卤水、卤菜。。。等等80多个项目特色小吃。

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