我们的口号:汇集天下名吃,传承小吃技术。
我们的服务理念:客户的满意度是我们成功的源泉.
我们的宗旨:传承中华五千年悠久饮食文化,技术创新,产品创新,服务创新,模式创新,追求卓越,成就辉煌。
学习费用:
培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用,资料费用,以及3年技术免费升级费用。
上课时间:
上午9:00-下午17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个六,日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右, 视个人学习能力而定。
教学的过程:
按照标准的比例配方和制作流程,老师教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
培训内容:
1:面浆
主要系统学习如何使用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制作煎饼果子面浆。
2:薄脆
主要系统学习如何使用清水、面粉、泡打粉、盐等食材制作薄脆。这里重点学习掌握揉面、醒面、擀面、油炸等知识。
3:香辣酱
主要系统学习如何使用红泡椒、蒜姜、西红柿、五香粉、盐、味精、调和油等食材制作香辣酱。
4:甜酱
主要系统学习如何使用大葱、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻酱、鸡精等食材制作甜酱。
5:煎饼
主要系统学习如何操作使用煎饼炉子煎饼。这里重点学习掌握温度、刮饼手法、技巧等知识。
6:裹料卷饼
主要系统学习如何将制作好的薄饼刷酱料、卷饼。这里重点学习掌握裹料、卷饼手法、技巧等知识。
以上就是小吃培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 小吃 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。