中华名小吃培训优势

天天开课，随到随学，老师、手把手的教、全程实际操作，有学习资料，学员动手率高，技术配方不保留、学员毕业后，老师可指导学员购买香料，原材料，设备等。并安排到学员实体店实习。对您开店前的建议，店面的选址，成本的控制，利润的核算，以及店面设备装修等，我们都会免费为您指导。在本市开店的，还可以免费以及外地学员的跟踪指导工作！终生技术升级。

锡纸烧烤培训特点
锡纸烧烤是将处理好的食物、材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤。锡纸烧烤的特点是防止食物粘烤盘，还有食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上，并且防止水分流失，保持鲜嫩。艺芮嘉老师利用锡纸烧烤的优势，再结合自身独特的烧烤技术与配方，将需要烤制的食物或事先腌制，或加入调料，并掌握火候，使烤制成熟的食物在破开锡纸的那一刻香气扑鼻、肉汁鲜嫩。学员操作，包学会。锡纸烧烤不管是海鲜、肉类、鱼类、还是蔬菜都保持原汁原味，色彩艳丽、汤汁香浓，真正做到了营养健康、绿色美味！

培训内容

注：艺芮嘉培训技术中无任何添加，全部真材实料，绿色产品
1、讲解烧烤配料的作用
2、烧烤油制作方法
3、秘制烧烤酱的制作方法
4、烧烤撒粉的调配方法
5、肉制品的码制技术
6、荤菜的腌制方法（鸡心，鸡胗，猪皮，牛肉，五花肉，鸡肉，排骨，鸡腿，鸡翅尖等）
7、素菜的加工方法（如茄子，土豆，辣椒，年糕、豆腐，韭菜，木耳，平菇，藕片，金针菇等蔬菜）
8、各种菜品刀工及处理方法
9、原材料的进货渠道的指导
10、开店的建议和指导

培训种类

荤菜和素菜类
锡纸烤鸡翅、锡纸金针菇、锡纸烤鱼、锡纸烤茄子、锡纸烤排骨、锡纸烤脑花、、锡纸烤猪心、锡纸烤鸭胗、锡纸烤豆腐、锡纸烤土豆、锡纸烤藕片、锡纸烤平菇、锡纸烤韭菜、锡纸烤年糕、锡纸烤扇贝、锡纸烤猪皮等
赠送 烤肉串、排骨、鸡心、鸡胗、香肠、鲫鱼、鱿鱼须、烤青椒、豆干、玉米、四季豆、、花菜、小馒头、烤饼子、豆皮、骨肉相连、牛肉、猪腰、五花肉、羊肉、猪皮、魔芋、青椒、鸡腿、扇贝、生蚝、小黄鱼、虾子等几十种

培训时间

学习时间（学习1周左右，不间，包学会，学会为止）

培训费用

一次性收费，中途在没有任何附加费用，学习期间包吃住，包资料费，包学习材料。具体学费情况可咨询

中华名小吃培训学校，您身边的美味小吃技术培训学校！

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联系人：李老师

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