食尚先生餐饮料理研修院推出的大师班必修课程，由国 内川菜、粤菜、淮扬菜系大师亲授课程，全部课程包含 40 道经典中式菜品。在这里不仅可以学到各大菜系的 特色菜品，还可以掌握各大菜系的秘制配方和菜品精髓， 选材之讲究、流程之严格、火候之运用、区域之分明、 寓意之高深，一筷一勺之间，皆是华夏五千年美食历史 的精华沉淀，尽显九州大地的物产丰沃，这里的美食文 化师们不断探索和传承中餐的奥妙，持续挑战着客人舌 尖上的美味极限。