郑若依
教龄:10年
课程:咖啡拉花、冲煮、饮品、调酒、蛋糕装饰
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老师简介
1、2009年从事西点、蛋糕行业
2013年加入王森任教咖啡鸡尾酒等.教学与研发至今
2、2018年江苏省第6届残疾人技能比赛 裁判长
3、2019年苏州市残联技能比赛 裁判长
4、2019年雀巢杯LAS拉花对抗赛技赛 评委
5、2021年无锡市残疾人技能比赛 裁判长
6、2021年苏州市吴中区职业技能比赛 裁判
7、2022年苏州市盲聋学校技术讲师
8、2021--2023受邀江苏省、市电视台新闻报道,以及扬子晚报专题采访
9、咖啡、调酒考证培训师、咖啡考评员
2009年苏州职业鲜奶油蛋糕大赛 第二名
2010年苏州美食节蛋糕创意组获 三等奖
2013年获创意鸡尾酒大赛 亚军
2017年获意大利手工冰激凌大赛 亚军
2020年第二届咖啡茶饮大赛
SCA冲煮认证、SCA烘焙认证、咖啡师、调酒师、西式面点师、烘焙面包工
学校介绍
王森教育集团于1993年成立的,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校-苏州总部。专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。
依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界,2000+师资,培养更多职业人才,带领他们走向世界舞台,推动中国西点西餐教育行业发展,成为中国职业技能教育界的先驱。企业文化使命做受人尊敬
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