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新妈妈产后食用木耳的3种方法

132 2021-12-13 09:04:03

学习笔记

  木耳营养丰富,具备养血强身健体、滋补养生健脾养胃、活血化瘀等作用,有益于生完孩子新妈妈的营养补充和宝宝的成长发育。

  那样吃最营养成分

  木耳食用方法多种多样,能够拌凉菜、烧菜、煲汤等,蒸木耳最有营养成分,新妈妈月子期间可常吃蒸木耳,但务必隔水蒸,泡木耳时应当用凉水或是温开水侵泡,好多个小时后干木耳便会当然澎涨至三四倍,那样泡出去的木耳口味脆爽爽口,新妈妈还能够用洗米水泡开木耳,那般泡出去的木耳不仅肥厚,并且容易清洗,美味可口。强烈推荐菜谱:木耳炒蛋

  可在午饭或晚饭时服用。

  原料:生鸡蛋两个,木耳50克,葱段、香莱、芝麻油、盐各适当。

  作法:

  1、木耳泡开后洗净,掰成一小块,将生鸡蛋打进碗内,预留,香莱洗净,切末。

  2、锅中烧开,将生鸡蛋倒进,炒过后,起锅预留。

  3、另起油锅,将木耳放进锅内炒两下,再放进生鸡蛋,添加盐、葱段、香莱调料,浇上芝麻油就可以。

  营养成分作用:此菜肴口味淡可口,营养丰富,是新妈妈生完孩子养血健脑、活血化瘀补血补气的上品。

  木耳猪血汤

  合适产后补血、身体排毒时食用。

  原料:猪血100克,木耳10克,盐适量。

  作法:

  1、将猪血切片,木耳用清小水泡发后洗净,掰成一小块。

  2、将猪血块与木耳一起放进锅中,加适度的水,用火灾加温煮沸。

  3、用文火炖至猪血块浮上来,放盐调料就可以。

  营养成分作用:猪血和木耳都是有祛毒清肠排毒、补血补气美容护肤的作用,此外,猪血含有铁,对产妇缺铁性贫血有非常好的改进功效,還是美容养颜的理想化食材。

  益母草颗粒木耳汤

  合适生完孩子身体排毒时食用。

  原料:益母草颗粒、枸杞各10克,木耳20克,老冰糖、葱段各适当。

  作法:

  1、益母草颗粒洗净后,用沙布包好,扎牢,预留。

  2、木耳用清小水泡发后,去蒂洗净,掰成小朵,预留。

  3、枸杞洗净,预留。

  4、锅置火上,放进冷水、益母草颗粒药粉、木耳、枸杞,用低火煎制三十分钟。

  5、起锅前取下益母草颗粒药粉,放进老冰糖调料,撒上葱段就可以。

  营养成分作用:此汤具备活血化淤的作用,在其中的木耳還是新妈妈清除身体内毒素的好助手。新妈妈身体内毒素少,也会减少宝宝生病的几率。


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来源:苏州程琢教育

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