学习内容：
公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

就业方向：
各大中小学校、幼儿园、敬老院、机关、企、事业单位的食堂，及各大酒店、快餐店、美容会所、健身俱乐部、社区公共营养宣教单位及私人营养顾问、开设营养咨询公司等。

培训特点：
主题讲解、案例分析，突出操作性和实用性。

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