羊肉泡馍

香香姐小吃培训中心羊肉泡馍培训内容：面粉的选择，面的和制技术，馍的制作技术，配料，羊肉汤的熬制技术，泡馍的制作技术，菜品的搭配技术，技术只收一种学费。随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。

羊肉烩面

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三宝火锅是香香姐餐饮经过多次试验研究，历经3年时间发明的一种干锅火锅。材料以羊宝 扬鞭 羊腰 公鸡蛋等名贵原材料为主，加入20多种滋补中药才，口味醇香，微辣适口。更具有滋养 补肾 壮阳之功效。一经推出立即赢得中高端消费者的青睐，经营火爆。

羊蝎子味型：1、清汤型2、红汤型3、白汤型4、麻辣浓香型

火锅品种： 1火锅2、羊排火锅3、普通锅4、羊排蝎子双福锅5、双福鸳鸯锅随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。终身技术指导 免费技术升级。

羊杂汤

羊杂汤——是北方一种很普通又很普遍的吃食，羊肉汤的的特点是："色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富，鲜而不膻，香而不腻味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多，各有特色，羊肉汤色香味俱佳。羊肉汤呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，独具特色。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用；口条汤壮身补血，宜病愈大补；肚丝汤可细嚼慢饮，眼窝汤肉烂如泥，奶渣汤沙苏带甜，还有马蜂窝汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种，各具风味

学习羊的卤煮技术 羊杂高汤吊制 、羊杂汤调制技术。

民以食为天，吃是人们生活中密切相关必不可少的活动，人们睁开眼的件事就是要吃饭，所以吃的行业永远不失业。风味小吃又以独特的口味征服了众多的消费者，风味小吃的经营者，不断的书写者创富传奇。从酱香饼到里脊爬饼，从兰州拉面到过桥的米线，一个个富翁应时而生。学小吃技术是一个优先的创富选择；投资小、快、不压资金、没有剩货。开张就赚钱。这些都是小吃创业的优点，不要等待 不要犹豫，赶快加入到小吃创业的队伍中来！

香香姐小吃培训集餐饮技术培训、特色小吃培训、风味小吃培训、名小吃培训、中华名小吃培训的技术开发、餐饮咨询与服务为一体，是中国餐饮团体会员、全国绿色餐饮、中国烙烤食品糖制品工业协会会员，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。

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人：陈老师

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