手抓海鲜采用新鲜扇贝、生蚝、螃蟹、鲍鱼、海虾等。用秘制的海鲜酱将海鲜蒸煮,味道浸入海鲜中,味美鲜香,放入容器中,浇入秘制特质汤汁,底部用明火加热,随着温度慢慢升高,海鲜吸入汤汁,更加入味。
现如今较火的小吃手抓海鲜,各类海鲜大咖,以麻辣或鲜香的口味呈现。
好滋味(食约客)餐饮培训优势:
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