瓦香鸡是云南纳西族人在重大节日和喜庆活动时的传统待客食品，选用山坡、村寨、部落散养的土鸡、芦花鸡，宰杀放入当地特制的瓦锅里，用带有香气的松木、杉木、香草等木材为燃料，佐以山里人祖辈传承下来的天然植物调料进行烹制，风格独特，烹法古老而淳朴，食之满齿留香，是典型的原生态绿色食品。
好滋味（食约客）餐饮培训优势：
1、每个学员全程都是实践动手学习；
2、核心技术配方无保留传授；
3、学习中途不增加任何杂费；
4、学员能够完全掌握核心技术；
5、学员能够学到有竞争力好味道的技术；
6、不间，包教包会，学完之后能够自己独立经营。
好滋味餐饮培训中心学习，专业模拟实体后厨设备，专业老师手把手教学，核心技术配方无保留传授，随到随学，不限制学习时间，学会为止，一份学费两个人一起学习。好滋味（食约客）餐饮集团（沈阳市铁西区霁虹街37号5门（好滋味餐饮集团）；哈尔滨市南岗区满洲里街154号）期待你的加入！！
