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学校地址:辽宁省沈阳市铁西区霁虹街37号5门(沈阳站西广场北走300米即是)

沈阳冷饮奶茶精修班

33 2021-09-14 09:23:55

学习笔记

冷饮奶茶精修班

优惠3880元)

学习时长:5天(原本8天的课程,小班制,率练习,节约大家时间)

学习内容:

1课:设备知识,店面的布局,物品的摆放,原材料的选用及认识

2课:红茶,绿茶,乌龙茶底的煮制以及保存了解如何让茶的口感更佳

3课:珍珠粉圆,西米露的煮制

4课:布丁果冻,仙草冻的制作

5课:经典奶茶制作:珍珠奶茶、布丁奶茶、奶茶三兄弟、椰果奶茶、仙草奶茶、茉香奶茶

6课:网红奶茶系列:乌龙奶茶,焦糖奶茶,红茶玛琦朵,乌龙玛奇朵,阿华田,可可芭蕾

7课:畅销茶饮系列:茉莉绿茶,阿萨姆红茶,四季春茶,乌龙茶,翡翠柠檬

8课:夏日鲜果冷饮:鲜白香双响炮,金桔柠檬双钻,柠檬霸,芒果绿茶,柠檬红茶

9课:网红气泡水系列:柠檬气爆乐,气爆黑加仑,气爆玫瑰柠檬,气爆百里香,芒果气爆乐

10课:网红奶盖茶系列:海盐芝士奶盖红茶   乌龙奶盖   绿茶奶盖

11课:冰沙系列:梦幻芒果冰沙、爆炸黑加仑冰沙、绿野仙踪冰沙、柠檬百里香冰沙

12课:星冰乐系列:抹茶星冰乐,香草星冰乐,草莓星冰乐,芒果星冰乐,双莓星冰乐,蓝莓星冰乐

13课:益菌多系列冷饮:芒果益菌多,百香益菌多,柠檬益菌多,玫瑰柠檬益菌多,黑加仑益菌多

14课:拿铁系列:红茶拿铁,乌龙拿铁,焦糖拿铁,可可芭蕾拿铁


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来源:好滋味餐饮培训

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