公共营养师招生简章
随着人民生活水平不断提高,我国居民膳食状况有了明显改善,但同时由于缺乏科学的营养知识与正确的营养观念,因营养过剩而引发的一系列“文明病”,如高血压、糖尿病、肥胖综合症等日益严重,因而健康饮食成为人们生活的新理念,均衡营养成为人们的新需要。为此人力资源和社会保障部特推出职业资格证书,让人们能科学配餐和普及营养知识,使人们接受科学的饮食方式,从“吃饱求生存”向“吃好求健康”的方向转化,是每个家庭有效地和提高健康素质,防病于未然。
在发达平均300人拥有一名专业营养人员,在日本,政府要求所有饭店配备营养师,并随处可见提供营养服务、进行健康教育指导的生命健身会馆;在美国,大中小学的餐厅要求配备营养师。法国,则流行私人营养师,提供营养监测报告,为私人设计营养方案。
一、招生对象
1、在社区健身中心提供餐饮服务及在诊所、医院从事营养工作的人员;
2、在公共领域、体检中心、学校、幼儿园、从事保健工作的人员
3、在餐饮服务业、宾馆、饭店等负责管理工作的人员
4、运动队、食品企业、健身俱乐部、美容院、营养咨询中心、养老院工作的人员
二、培训内容
1、讲授医学基础、营养学基础、人群营养基础;
2、培训食物营养与食品卫生、食品加工与烹饪营养指导;
3、培训膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理。
4、讲授膳食调查与评价、人体营养状况测定和评价、食物营养评价、食品营养标签等
三、培训考核
1、培训后参加书面考试,成绩合格颁发结业证书。
2、参加职业资格证鉴定统考,成绩合格人保部颁发职业资格证书。
3、该职业资格证书印有国徽,具有法律效率,全国通用、不需年审、终生有效。
四、报考条件
公共营养师四级(具备以下条件之一者)
1、在本职业连续工作1年以上。
2、具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。
3、经本职业四级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
公共营养师三级(具备以下条件之一者)
1、在本职业连续工作6年以上。
2、取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
3、取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业三级正规培训 达规定标准学时数,并取得结业证书。
4、具有医学或食品相关专业培训中心专科及以上毕业证书。
5、具有非医学或食品及相关专业培训中心专科及以上毕业证书,连续从事本 职业工作1年以上。
6、具有非医学或食品及相关专业培训中心专科及以上毕业证书,经本职业三级正规培训达规定标 准学时数,并取得结业证书。
公共营养师二级(具备以下条件之一者)
1、在本职业连续工作13年以上。
2、取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
3、取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业二级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
4、具有医学或食品及相关专业培训中心本科学历,取得本职业三级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
5、具有医学或食品及相关专业培训中心本科学历,取得三级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业二级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
6、具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历,连续从事本职业工作2年以上。
公共营养师一级(具备以下条件之一者)
1、在本职业连续工作19年以上。
2、取得本职业二级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
3、取得本职业二级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业一级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
4、医学或食品及相关专业本科生毕业13年以上,硕士毕业8年、博士研究生毕业5年以上。
注:劳动部规定在校培训中心生可以直接报考助理公共营养师
五、报名资料
提交身份证和学历证扫描件,二寸蓝底彩色照片二张并扫描
六、报名费用
1、班:一级6300元,二级5300元,三级4300元。
2、另收报名费10元,班包含报考费
七、报名地址
龙岗校区地址:龙岗街道南联路10号佰好大厦802室
宝安校区地址:深圳宝安区福永汽车站大想酒店1205
福田校区地址:福田华强北赛格科技园2栋中607
龙华校区地址:龙华街道东环一路南方明珠A栋606/608
惠州校区地址:惠州市汽车总站旁大大商务大厦14楼
光明校区地址:公明街道合水口三和百货对面建业大厦8楼
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