培训内容：

（1）初级调酒师

职业道德、调酒概述、酒的分类、名酒产地、口味、特点。酒吧英语、酒水、饮料知识、成本核算、各种鸡尾酒的调制、酒吧用具的使用与保养、酒水与食物搭配、各种酒水、饮料出口规范等,加送水果拼盘制作。

（2）中级调酒师

1、蒸馏酒；

2、配制酒；

3、利口酒；

4、酒吧的组织；

5、酒吧的产品推销；

6、酒吧服务标准及程序；

7、鸡尾酒的装饰物；

8、操作技能训练；

9、名酒品尝；

10、水果拼盘制作（龙、凤、鸟、鹰等）；

11、交际和服务礼仪；

12、调制鸡尾酒50款以上；

（3）调酒师

饮料成本控制、酒会、葡萄酒知识、酒吧员工培训与考核、鸡尾酒的创作、插花与厅堂花卉、葡萄酒操作技巧。加送雕刻。实践操作不少于30杯鸡尾酒。

（4）调酒师全科班

全科班包括初级班和中级班的学习内容，加送雕刻，实践操作不少于80杯鸡尾酒。

（4）花式调酒师

1、单瓶分解动作60个以上；

2、套路动作2套以上；

3、一瓶一壶调酒；

4、一瓶一壶切酒；

5、两瓶成套动作2套；

6、三瓶动作5套；

7、四瓶动作2套

以上就是调酒培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的调酒培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 调酒 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。