深圳西点烘焙咖啡培训是怎么样-深圳金领。西点培训其实是个非常大众的爱好，有人将西点作为一门专业技术，以此创业就业谋求更好的生活水平，有的人则是单纯的热爱西点，愿意将西点作为生活的一部分。但是现在上班族、白领没有太多时间请或者辞职去学习西点培训。因此西点培训短期培训应运而生，为的是满足不同学习人群的需求。下面金领惠州西点学校小编就为大家介绍一下西点技术学习是什么样的。

一、班型丰富，选择多样 

   以金领惠州西点培训中心教育为例，西点培训其实囊括了许多知识，面包西点培训、法式甜品、蛋糕裱花、韩式裱花、英式翻糖、港式甜品、咖啡拉花等等培训课程。不同需求的人群对想要学习的内金领惠州西点培训中心西点培训教育容也不尽相同，当然想要学习的程度也不一样。金领惠州西点培训中心教育悉心的将所有课程编排组合成不同的班型，可以根据自己的喜好选择班型，无论是单纯爱好、就业发展还是自主创业，都有相应可以匹配的班型课程。 

二、学习效果佳、时间充足 

想要学习西点培训的白领一般时间较紧，没办法请长时间的来学习；而想要通过学习西点提升技能再就业或者创业的，又不想耽误过长的学习时间，影响到就业创业。因此西点培训短期培训的课时时间都安排的十分紧凑，金领惠州西点培训中心教育的每一个班型中的课程衔接都是经过科学排班计算的，用合理的学习过程提习效率。金领惠州西点学校不同于传统的教学模式，人手一机、多媒体教学，让每一位学生在学习中充分练习每一个步骤要点，下课后和周末，学园都开着教室，欢迎有时间的学员前来练习，这样的学习更加有利技能的巩固

三、导师指导、事半功倍 

西点培训看似学习时间短，让人担忧是否能真的学到东西。但其实每一堂课都是浓缩的精华，不同于跟着师父学习精力被分散、动手时间少、精髓学不到位的缺点，西点培训短期培训班是将每一个要点、每一个步骤展开来讲，反复动手练习重难点，其效果不言而喻。

一次写菜谱，好紧张，怕写错、怕别人看不懂、怕～～～这是8寸的量，6寸减半。可以蒸、可以烤、也可以用电饭锅。

深圳西点烘焙咖啡培训是怎么样-深圳金领：

鸡蛋4只

浓稠酸奶180克

玉米油(或色拉油、其它没有味道的油，实在没有可以不加，口感会没有那么润)20克

低筋面粉(或普通面粉、蛋糕粉)100克

白砂糖(或绵白糖)70克

柠檬汁(或白醋)用途：去蛋腥味几滴

酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法 深圳西点烘焙咖啡培训是怎么样-深圳金领

分蛋，蛋黄、蛋清分开放入无水无油的容器，放一旁备用。

酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法 步骤1

我用的是本土品牌酸奶，有的地方叫老酸奶。

酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法 步骤2

180克酸奶+20克玉米油(色拉油)混合均匀。

酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法 步骤3

步骤3之后加上100克低筋面粉拌匀至无干粉。

酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法 步骤4

步骤4之后分两次加入蛋黄拌匀至细腻光滑的面糊。(图中是已经加了两只蛋黄拌好之后再加入剩下的两只蛋黄，之前有宝宝问我还有两只蛋黄用来干嘛!额⋯)拌匀之后可以过一下筛然后放一旁备用。

酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法 步骤5

拿出步骤1的蛋清(蛋白)分三次加入70克糖和几滴柠檬汁或白醋打发到湿性至中性状态。(从来没有做过蛋糕的宝宝可以返回软件首页按搜索戚风蛋糕，里面有好多教学视频，看一下视频再实地操作，你会发现其实也没那么难。)

酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法 步骤6

步骤6打发好的蛋白霜分两次或三次加入到步骤5的面糊中，用刮刀拌匀得到蛋糕糊。

酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法 步骤7

拌好的蛋糕糊应该是浓稠光滑的。

酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法 步骤8

蛋糕糊倒入模具中，盖上保鲜膜，锅内放足够的水烧开(这个要提前准备)入锅加盖用中小火蒸35-40分钟，筷子或牙签测试一下没有生面糊就可以了，起锅后倒扣、放凉。(我用的是直径32cm的不锈钢盘，蒸20分钟就熟了)