深圳私房蛋糕培训学校学费要多少钱？学员在报名学习私房蛋糕之前，困惑就是私房蛋糕培训学校学费要多少钱，因为现在市场上私房蛋糕培训学校太多，收取的费用就不同了，有的甚至收取上万，或者上千的，有的会收取到上百。这样价格的差距太大，是不是学习的课程不一样和学习的时间长短有关系呢！那是当然了。有很多培训学校只教技术，不培训技能这样的话收取的私房蛋糕培训费用就低，有个学校授课课程比较少价格也会便宜。

如何能学习到真实的技术加技能和全部课程呢！下面私房蛋糕师给你讲解一下。

其中一家金领培训学校，小班教学，包学会，指导，理论5%+95%实操相结合教学、以实操为主的学校。收取费用不高，还可以参加补贴的活动。

综合来说，学私房蛋糕培训，荐金领西点培训学校，小班教学，以实操为主，手把手教学，走更少的弯路。全能掌握技术加技能的学习。

深圳私房蛋糕培训学校学费要多少钱？

自从在大悦城吃过以后就很爱

小小小一个要到12元（现在涨价了hhh不过会自己做以后再也没有在外面吃过

实际操作过后发现

这款蛋糕是真的 超简单

也是真的超好

瞩目！

总结了大家问的比较多的几点问题！

Q:这中间不是没熟嘛？安全吗？能吃吗？

A:这个菜谱也是几年前写的了，那时候还没有系统学习，不知道国外烘培用的基本都是杀菌过的蛋液。学了理论之后了解了鸡蛋在60度以上是可以杀菌放心食用的哦。内心温度是超过的所以是没问题的。如果实在担心的话，那就烤透吧hhh巧克力蛋糕也挺好吃的

Q:为什么没有爆浆？

A:因为烤箱脾气不同或者蛋糕体太薄烤透了。请减少烤的时间or换深一点的模具～

Q:可以用可可粉代替巧克力吗？

A:案是可以的，但是可能流动性会相对较差，味道也没有用巧克力的好。并不是替换掉巧克力的部分，而是1:1替换面粉的部分，而且后成品味道完全会不同，所以还是建议使用巧克力。

Q:用什么巧克力呢？

A:理论上什么巧克力都可以，但是牛奶巧克力之类的会偏甜，注意减糖。所以还是荐纯度较高的黑巧克力！

Q:用什么模具？脱模困难？

A:不要用太薄的蛋挞模，那个太薄了很容易就透了不会有爆浆，我图里的这个还是有一定厚度的。荐还是用纸杯or纸托来烤！一撕掉就可以吃啦！没有脱模烦恼！用模具一定记得涂黄油～！不然很难脱模～！

Q:朗姆酒什么的没有能不能不加？

A:可以不加！

另:蜂蜜味和抹茶味我没有试过所以没有办法给什么建议咯～有什么问题可以在评论里问～我看到都会解答嗯～！

这款真的很简单喔～祝大家都能成功*^_^*～

今年年末回国以后准备重新完善一下这个方子，会解释更详细并更换配图

用料

鸡蛋2个

低筋面粉30g

细砂糖20g

黄油50g

巧克力60g

朗姆酒酌情

巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)的做法 深圳私房蛋糕培训学校学费要多少钱

巧克力黄油一起隔水加热融化～顺滑无颗粒～加入朗姆酒搅拌均匀(酌情添加，我加了一瓶盖的量)

放置至不烫手

深圳私房蛋糕培训学校学费要多少钱巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)的做法 步骤1

两个蛋打入盆中～打蛋器高速开始打

巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)的做法 步骤2

打到大量大泡沫出现。倒入细砂糖继续打发。

巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)的做法 步骤3

打发到细腻，会比较稠～颜色也会变淡。打发到差不多2倍的体积。还是那个小窍门。牙签插进去不会倒～

巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)的做法 步骤4

面粉过筛～用刮刀搅拌均匀

巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)的做法 步骤5

放置到不烫手(40度以下)的巧克力酱倒入蛋糕糊中

巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)的做法 步骤6

翻拌均匀

巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)的做法 步骤7

模具内涂上些黄油(好脱模≧﹏≦)

巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)的做法 步骤8

倒入巧克力蛋糕糊(感觉上很粘稠，流动很慢。如果很稀应该是不太成功)

8分满就好。我这个倒的有点满

巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)的做法 步骤9

放入冰箱冷藏半小时以上

我是放进冰箱就出去玩了。。大概有3小时才回来

送到预热好的烤箱里。220度烤8分钟就好啦。(不同家的烤箱有温度差异，一次烤的时候建议盯着看一看。表面鼓起来就是好了。因为内里是流动的所以拿出来冷了会回缩一些～)

这是刚出炉的样子

巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)的做法 步骤11

脱模～筛上一些糖粉～美美的

巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)的做法 步骤12

戳一下。巧克力浆就流出来啦。味道很幸福～

巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)的做法 步骤13

小贴士

1.这个量像我用的这种小模子。装了满满6个。如果用玛芬纸杯的话大概只能装3-4个左右

2.朗姆酒依照自己的喜好添加，也可以不加。

3.可以先把蛋糕糊放到冰箱冷藏后再装裱花袋分到模子里。

4.做好的蛋糕冷藏后吃也不错。就是内心不会太流动。会更像巧克力酱一些