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宝妈要营养又不胖,月嫂做月子餐就把握这3点!

89 2020-03-10 18:56:21

学习笔记

宝妈要营养又不胖,月嫂做月子餐就把握这3点!

宝宝生下来了,肚子小了不少,但是体重仍然是宝妈心中的痛。月子里,妈妈不得不继续多吃多补,一方面身体需要恢复,另一方面还得分泌足够的乳汁哺育宝宝。这时候,体重难免又蹭蹭的往上涨。

 

月嫂该怎么满足宝妈的要求,让宝妈吃得营养又不胖呢?郝兰英老师告诉大家要把握这3点。



宝妈要营养又不胖,月嫂做月子餐就把握这3点!

宝妈要营养又不胖,月嫂做月子餐就把握这3点!

1.清淡少油,保证热量


月子里卧床休息的时间比较多,但产妇又需要充足的营养以利于身体的恢复和乳汁的分泌,所以食物应选择高蛋白低脂肪的为主,比如黑鱼,鲫鱼,虾,黄鳝,鸽子,避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。

 

虽然饮食上清淡少油,但是整体热量也要保证足够。有的产妇为了产后迅速恢复身材,在月子里就开始节食,这种做法是不对的,因为如果摄入的热量不足,就会影响妈妈的泌乳质量,进而影响宝宝的生长发育。

 

哺乳的妈妈每天所需能量为2300千卡,比孕期要高出500千卡,如果产后不哺乳,产妇的进食量可恢复至孕前(1800千卡)。

 

为了食物容易消化,在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮,不采用煎、炸的方法,避免摄入过多的热量。

 宝妈要营养又不胖,月嫂做月子餐就把握这3点!

2.有荤有素,粗细搭配


每天大鱼大肉大补式的月子餐会导致肥胖,想要健康、苗条就不能这么吃。

 

同样的,吃素减肥法也并不适用于月子里的妈妈,容易造成营养不良,会导致精神紧张、身体疲劳、影响母乳供应。

 

建议产妇饮食要均衡丰富,荤素搭配,粗细搭配,各种营养成分的摄入应。奶类及其制品含丰富钙制,可以预防妈妈骨制疏松;动物内脏含丰富铁制,可以预防贫血;纤维素含量多的食物还能促进消化,预防产后便秘。吃得健康瘦得才更快!


宝妈要营养又不胖,月嫂做月子餐就把握这3点!


3.少吃多餐,充分吸收营养

宝妈要营养又不胖,月嫂做月子餐就把握这3点!

月子期间,好采用少吃多餐的方式,在热量不变的情况下,分5-6餐吃,可以保持基础代谢的稳定,也会让产妇更容易消化不会有饥饿感,有利于减肥。

 

而且孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后肠胃功能不是一时就能恢复的,一次吃得过饱会给肠胃增加负担,不但不能充分吸收营养,还会引起不消化、便秘等问题。

 

坐月子营养又不胖的一日饮食安排

 

早餐

肉包子1个

红薯稀饭1小碗

炒时蔬1

蒸红薯1小个

早点

煲苹果

午餐

生菜猪肝汤1

丝瓜炒牛肉1

大米饭1小碗

午点

牛奶1

煮鸡蛋1

晚餐

青菜炒千张1

香菇炖鸡汤1

玉米面馒头2

晚点

牛奶煮麦片1

注意

1.不是说产妇适合吃这么多,月嫂就只做这么多,月嫂也要会灵活做事。如果产妇家里人少时,如只有产妇和先生两个人,月嫂完全可以多做一个人的量。


2.产妇若不喂奶,要减少进食的量和进食的次数,尽快恢复正常人饮食量(可参照孕前),否则会发胖。

 

具体科学的月子餐安排,可以回复关键词“月子餐”领取营养师历经10年倾心制作的30天月子餐食谱。

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