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只知道用猪脚、鲫鱼下奶?你该试试这8种食物了

92 2020-03-10 18:56:07

学习笔记

只知道用猪脚、鲫鱼下奶?你该试试这8种食物了

顺利地生下宝宝后,妈妈们的烦恼并没有结束。产后母乳不足是困扰着不少新妈妈的大问题。其实,很多催乳的“功臣”就在身边。



月嫂姐妹你知道吗?这8种食物没有猪脚的油腻,没有鲫鱼的腥味,却同样有着很好的下奶功效哦。

 

1

黑芝麻


黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。《神农本草经》将黑芝麻列为上品,被认为能“主伤中,虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓”,“久服,轻身不老”。《本草备要》称能“补肝肾,润五脏,滑肠”,“明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气。”

 

现代药理研究表明,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症,若常吃黑芝麻,大有裨益。


只知道用猪脚、鲫鱼下奶?你该试试这8种食物了


2

花生


花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

 

除了催乳外,花生还有其他功效:

 

  • 花生富含脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸,并且极易被人体消化吸收,常食有滋养强壮功效。


  • 花生所含维生素e可抗衰老,维生素b1能营养神经纤维。


  • 花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。


  • 花生衣具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用,并含少量纤维素,具有良好的止血作用,能加速血肿消退。


  • 花生中所含油脂多为不饱和脂肪酸,可降压、降低胆固醇。


  • 花生所含卵磷脂可延缓脑功能衰退,防止血栓形成。

 

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3

丝瓜


丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络,是丝瓜的果实的维管束,有通行经络、凉血解的作用。


一般中医都会将丝瓜晒干后入药,可治气血阻滞、经络不通等症,将丝瓜络和肉汤炖煮,能起到催乳的作用。而丝瓜络本身就存在于丝瓜中,在食用丝瓜时,也就一定的下奶的作用。

 

如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,可将丝瓜放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。

 

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4

金针菜

 

金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14。1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素b1、b2等。

 

由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。

 

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5

茭白


传说武则天产后少乳,又复大便秘结,口腔溃疡,但她畏苦吃药,当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方,菱白泥鳅豆腐羹加醋调服,竟奏奇效。

 

茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素b1、b2、维生素c及多种矿物质。


祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草,同煮食用,有较好的催乳作用。

 

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注意

由于茭白性寒,乳母如为脾胃虚寒、大便不实,则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。

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6

莴笋


莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素。据分析,除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,好不要将叶子弃而不食。

 

莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。

 

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7

豌豆


豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮、止泻痢、通乳之功效。


青豌豆煮熟直接食用或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。

 

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8

豆腐


豆腐有益气和中,生津润燥,清热解之功效,也是一种催乳食物。

 

以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。

 

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