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30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!

211 2020-03-11 18:38:45

学习笔记

30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!

刚生产完,产妇的肠胃需要休息,此时喝粥是个不错的选择。粥可以用来当营养早餐,也可以作为下午或晚上的点心。

 

今天,月月老师给月嫂姐妹介绍30款营养粥的做法,让月嫂姐妹每天做早餐、点心不发愁。


 

甜粥


 30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!

1.补血小米粥


功效:可帮助促进产妇恶露的排出,并可补气血。

 

30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!


食材:小米、红枣、桂圆、花生、红豆

调料:红糖


做法

1.先将红枣、桂圆去核;小米洗净;红豆、花生洗净,用水浸泡两个小时。


2.然后将小米、红枣、桂圆、红豆一同放入锅中,加入浸泡的水一起熬煮。


3.粥稠之后加入红糖即可。

 30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!

2.核桃银耳紫薯粥


功效:具有补脾、益气、宽肠通便、辅助降血脂、辅助降血压的功效。

 

30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!


食材:大米100克、核桃仁5粒、银耳5克、紫薯1个

调料:蜂蜜适量


做法

1.用温水泡发银耳,泡好去蒂并撕成小块,将紫薯去皮切成小粒,核桃仁敲碎。

2.锅中放水,将米放入锅中,放入紫薯、银耳煮熟。

3.放入核桃碎拌匀关火,放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用。

 30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!

3.八宝莲子羹


功效:此粥香甜易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇、产妇、身体虚弱人群食用。

 

30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!


食材:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、腰豆、葡萄干

调料:冰糖适量


做法

1.所有材食材除萄葡干之外,洗净浸泡2小时。

2.将浸泡后的食材,倒入锅中煮熟。

3.倒入洗净的葡萄干,煮上5分钟。

4.依个人口味调入冰糖,关火即可。

 30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!

4.山药黑芝麻粥


功效:此粥益脾补肾,润肠滋燥,经常食用,可滋补身体,抵御衰老。

 

30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!


食材:大米100克、山药100克、黑芝麻20克

调料:冰糖20克。


做法

1.山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成小片。

2.大米淘洗干净.放入锅中,加入足量的水。

3.大火煮沸转小火煮30分钟。

4.将山药和黑芝麻放入锅中,轻轻划散,继续煮至米粒开花山药软烂。

5.最后调入冰糖煮至融化即可。

 30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!

5.薏仁燕麦粥


功效:助消化、健脾胃、祛湿、美容。


30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!


食材:薏米100g,燕麦50g,牛奶400g

调料:红糖


做法
1.薏米用清水浸泡一夜,备用。
2.薏米、燕麦,加入适量清水,大火煮开。
3.转文火煮到薏米软烂,调入牛奶,大火煮开。
4.加入红糖调味,也可根据个人喜好加入喜欢的水果,如香蕉、蓝莓等,一起食用口感更好。

 30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!

6.红枣百合枸杞粥


功效:养血安神,滋补肝肾,养肝明目,还有疲劳的功效。


30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!


食材:糯米100g,红枣15枚,百合30g,枸杞适量。

调料:冰糖


做法
1.红枣洗净,浸泡一会儿;糯米、百合淘洗干净。
2.锅里放水,放入糯米、百合、红枣,大火烧开。
3.加入冰糖,小火煮30分钟。
4.放入枸杞再煮5分钟即可。

 30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!

7.南瓜粥


功效:有补中益气、清热解之功,适用于脾虚气弱、肠胃不佳者食用。


30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!


食材:大米100g,红枣15颗,南瓜150g


做法

1.将南瓜洗净去皮切成小块,红枣洗干净,用温水泡一下
2.将锅里放适量的水,加入大米、南瓜、红枣熬成粥。
因为南瓜和红枣本身有甜味,此粥可以不放糖。

 30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!

8.健康杂粮粥


功效:补中益气、滋阴润肺、健脾开胃。


30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!


食材:燕麦、糙米、薏米适量,黑豆、绿豆、黄豆适量,红枣10颗

调料:红糖


做法

1.将除燕麦以外不容易熟的食材用清水浸泡一夜。

2.将所有材料放入锅中,加水煮成粥,调入红糖即可。

 

可以根据自己的喜好调整食材的种类和配比。

 30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!

9.木瓜银耳粥


功效:滋阴补肾、排养颜、下奶。


30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!


食材:大米100g,银耳1小朵,木瓜1个

调料:白糖


做法
1.银耳泡发好,去蒂撕小块;木瓜削皮、去籽、切小块。
2.将锅中放入水,放入大米、银耳煮粥。

3.煮至9成熟时,加入木瓜煮10分钟。

4.放入白糖调味。

30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!

10.苹果麦片粥


功效:对产后便秘有很好的食疗作用。

 

30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!


食材:燕麦片3大匙,牛奶1杯,苹果1个,胡萝卜1/3个


做法

1.将苹果和胡萝卜洗净,切成丁。

2.将所有食材放入锅中煮至软烂。

 

 30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!

11.豆浆粥


功效:滋润、美白肌肤。

 

30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!


食材:大米 1杯,豆浆 1杯


做法

1.大米洗净,锅中加大约水8杯煮开,放入大米续煮至滚时稍搅拌。

2.改中小火熬煮30分钟后,加入豆浆续煮片刻即成。

 30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!

12.冰糖五色粥


功效:辅助治疗脾胃虚弱,食欲减退,少气乏力等症。

 

30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!


食材:米饭1碗、胡萝卜丁25克、青豆25克、嫩玉米粒50克、香菇丁25克

调料:冰糖100克


做法

1.将米粉煮成稠粥。

2.加入所有食材入粥,煮熟,调入冰糖即可。

 30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!

13.香蕉菜泥粥


功效:润肠通便、强健骨骼。

 

30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!


食材:小米适量、西兰花1朵、香蕉1根


做法

1.西兰花洗净,下沸水焯去农药,切碎;香蕉切成丁。

2.小米洗净,下锅煮成粥。

3.加入西兰花和香蕉煮熟。

 

 

咸粥

30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!

1.菠菜猪肝粥


功效:养肝明目、健脾补血。

 

30款营养粥,坐月子早餐、点心不用愁!


食材:大米100克、猪肝100克、菠菜100克

调料:盐

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