坐月子不能吃盐?!月嫂有两句话要说
近有月嫂姐妹讲述了这样一件事:她服务的一位产妇坚持不吃盐,说他们那里人平常饮食就清淡,坐月子不能沾盐。月嫂跟产妇讲了科学坐月子是要适量吃盐的,产妇说你不要放盐就对了。
看产妇态度这么坚定,月嫂做菜也不敢放盐了,但产妇没吃多少。下午加餐时,月嫂本着产妇需要吃盐而且能增加产妇食欲的好心,在给产妇煮的面条里加了一点点盐。可是产妇尝出来了,把月嫂数落一通并辞退了。
在此我们就不对这一事例做评判了,产妇到底能不能吃盐,要不要吃盐,还是请营养师郝兰英给我们讲解。
坐月子不能吃盐?!月嫂有两句话要说
产妇限制盐的摄入是对的
如果产妇坐月子期间吃得过咸,会加重肾脏的负担,不利于体内潴留水分的排出,也会使血压增高。同时会让一些代谢的物质进到乳汁里,进而影响婴儿的肾脏发育,甚至还会影响婴儿的皮肤,导致婴儿皮肤容易起一些皮炎皮疹等等。
所以产妇在坐月子,甚至在整个哺乳期间都要注意,食用盐不宜过量。
《中国居民膳食指南2016》一书中指出,每人每天食盐摄入量不超过6g。产妇及哺乳期妇女更要严格遵循这一指导,做到量化食用盐。
一些患有疾病的人食用盐的量更少,糖尿病非高血压患者,一般不超过每日5克;高血压患者不超过每日3克;糖尿病高血压患者不超过每日2克。
我国居民的饮食习惯中普遍食盐摄入量过高,由于月子期、哺乳期严格限制食盐的摄入,所以一般月子餐、哺乳期饮食会相对清淡些,但并不是说完全不加盐。
坐月子不能吃盐?!月嫂有两句话要说
不吃盐也会给身体带来一些危害
名医陶弘景曾说过:“五味之中,唯此(盐)不可缺。”在人类的日常饮食中,盐是必下可少的。盐不仅仅只是调味,同时也是维持人体正常发育不可缺少的物质,不吃盐会给身体带来危害。
当人体缺乏盐时可出现精神倦怠、恶心呕吐、视力模糊、心率加速、血压下降、肌肉痉挛等症状。
除了这些不吃盐的危害,对产妇来说,如果不吃盐,限制了钠的摄入,不仅影响体内电解质的平衡,影响母亲的食欲和身体健康,而且对哺乳婴儿的身体发育也是不利的。为此,每天进食一定量的食盐是有益无害的。
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提醒
如果产妇患有糖尿病、高血压、肾炎或水肿严重时,需要控制盐分的摄入,但产妇又会觉得饭菜口味清淡,此时可以将钠盐换成口感相对重一些的钾盐或低钠盐。这样既可以控制盐分的摄入,又能使产妇有食欲。但同样要注意摄入量的问题。
月嫂姐妹们,现在清楚了吗?产妇和哺乳期女性需要限制盐的摄入,但也不能不吃盐。
为什么要限盐?为什么不能不吃盐?月嫂姐妹可以多了解这些知识,这样在遇到产妇口味重或不吃盐的情况时,才能拿出专业知识让产妇信服。
如果月嫂做到了这些,产妇还是坚持,那么即便被辞退月嫂也可以问心无愧。
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