月嫂她把饺子这样包,邻居个个都学她
俗话说“好吃不过饺子”,饺子是中国人餐桌上经常见到的美食。饺子不仅可以做出各种各样馅儿的,饺子的包法也可以多种多样哦。
像下面这样做,包一顿饺子,不仅吃着美味,干起活来也是一种享受。姐妹们有空可以自己试一试。
月嫂她把饺子这样包,邻居个个都学她
1
鱼形饺
一般的蒸饺大部分都是鱼形的,做法其实很简单。
将饺子折成半圆,一手托住饺子,另一只手从左到右将饺子两侧依次以小波浪的方式往中间捏紧。
最后把尾端压出一个尖就好了,看!像不像一条小鱼?
两步就做好了,又快又好看~
2
月牙饺
经典款式的月牙饺,包法很简单!
饺子折成半圆,先捏紧中间。把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。
再将另一边的半部分上皮折3个波浪并捏紧。半边弯弯的饺子你看,像不像月牙?
3
葵花饺
谁说包饺子只能用一张饺子皮啦,用两张叠起来包个葵花饺,肉馅儿都能塞好多呢!
在一张饺子皮上放馅,在上面盖另一张饺子皮。
在边边处捏出花边,葵花一样的饺子,你喜欢吗?
月嫂她把饺子这样包,邻居个个都学她
4
玫瑰饺
论颜值,不能少了玫瑰花饺。
将3块饺子皮按一字型叠放在一起,肉馅也按一字铺开。然后将饺子皮对折后依次卷起来。
这样玫瑰花饺子就做好了,做给喜欢的人吃,想想就美呢~
月嫂她把饺子这样包,邻居个个都学她
5
小笼包饺
饺子包一包,还能变成小笼包呀~
将饺子一边的面皮捏紧,右手拇指固定饺子一边,右手食指从后面折到前面的粘和处。
在折叠的时候,用右手拇指把饺子波浪往外推。
最后把小尖头捏到开始的折痕处就行了,这样包出来的饺子看起来就像一个小笼包!
6
元宝饺
寓意吉祥如意、财源滚滚的元宝饺,胖乎乎的一个还十分可爱。
把饺子边完全捏合压实后,再把饺子的两个边拉到后头,粘和起来。金元宝一样的饺子就这么包好啦!
厚厚的一个,口感特别棒!
7
钱包饺
试试把饺子包边变成一个鼓鼓的小钱包!
将饺子封口折成半圆形。用拇指把饺子往下捏薄。
最后捏成一条完整的绞边纹。
是不是没吃过这么特别的饺子?那下次一定要试试了!尤其是最后这两个元宝饺和钱包饺,寓意极好,愿姐妹们都挣钱多多,钱包鼓鼓!
月嫂她把饺子这样包,邻居个个都学她
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