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包子学堂培训机构
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煎饼果子培训
  • 课程级别

    初级
  • 培训周期

    一周以内
  • 开班方式

    全日制
  • 课程价格

    电话咨询
上课地址
天津市红桥区光荣道与咸阳北路交口向东200米
学习目标

1、脆皮和面的制作工艺
2、蘸酱的制作,包括甜酱和辣酱
3、面浆的比例与调配,手法操作
4、摊煎饼的手法及成本的制作
5、原材料和机器的选择、采购、成本、预算
6、开店流程的讲解、人员配备、物资采购等

详细介绍

煎饼馃子课程

课程内容:

1、传统经典纯绿豆煎饼

正宗,传统的天津煎饼果子

2、花式煎饼:

紫米煎饼、糯米煎饼、玉米煎饼、五谷杂粮煎饼、小米绿豆煎饼、小米黄豆煎饼、黑豆煎饼、蔬菜煎饼(2种)

赠送:

红豆粥、五谷粥、小米南瓜粥、脆皮

你可以学习到:

1、脆皮和面的制作工艺

2、蘸酱的制作,包括甜酱和辣酱

3、面浆的比例与调配,手法操作

4、摊煎饼的手法及成本的制作

5、原材料和机器的选择、采购、成本、预算

6、开店流程的讲解、人员配备、物资采购等

煎饼果子培训
课程内容以实际授课为准