包子做法培训要培训什么？卡通包子培训班怎么样？

　　如今在餐饮行业快餐无意是投资比较小的餐饮投资，当今多的快餐店当许包子铺了，大大小小的品牌不亦乐乎投资少收益高回本快，但是不知道需要投资多少钱，又能够赚多少钱。开包子店必须要进行包子技术培训吗?那么包子做法培训要培训什么?

　　包子学堂是餐饮协会下属单位，一家以面点技术培训、餐饮经营管理为主的技能培训民办学校。由级烹饪大师张同敏执掌教育工作、具有十几年工作经验的各大餐饮机构高级技师担任培训指导，完全做到手把手、0距离教学,包教包会。

　　毕业后，包子学堂不仅提供各大型餐饮集团、餐饮连锁品牌的就业，而且为有创业需求的学员，提供系统化创业指导服务。

　　包子做法培训要点

　　1.面点的概论，包子的理论知识

　　2.食材，调味料的选购要点

　　3.机器设备的安全使用规范，保养方法

　　4.包子半发面的调制，压揉面的技术要点。

　　5.包子团包捏捻法的讲解，特殊擀面棍使用练习

　　6.包子生制馅料，半熟制馅料，熟制馅料的制作，传统水馅的调制，以及每类馅心由点及面的扩散

　　7.原材料，半成品原材料的存放，保鲜技术

　　8.原料，调味料及工具的存放规则，4D厨房的管理

　　9.菜品搭配原则

　　10.经营中原材料，半成品原材料预估备货

　　11.开店选址指导，营销策略的制定

　　12.成本预算，盈利核算的讲解

　　在包子学堂传承班毕业后您具备独立开店能力，会选址，经营，制作包子;您也可以去餐饮店铺，食品工厂做包子，我们教会您包包子全部的工艺。以上是关于“包子做法培训要培训什么?”的简单介绍，希望包子学堂对您有所帮助，如果您要了解包子学堂培训包子的更多信息，可以登录网站：http://www.baozix.com/或者拨打 (同)了解更多资讯。