福满园小吃培训，小本创业开小吃店、做摊位 学热干面，找味可颂，实实在在教技术，让您创业期间不走弯路! 让创业的人花最实惠的钱学到最好的技术，这是我们的传授技术的初衷，也是我们一直坚持的想法。我们不能承诺您能变成亿万富翁，但我们能保证只要用心做，就一定比上班打工强太多，来味可颂，不怕学不到好技术!!
热干面一直是大家创业的热点项目，郑州味可颂的老师们精耕细作，不断创新，结合武汉传统热干面的做法以及我们当地的口味差距，花了几年时间不断总结终于研究出现在学员一吃就满意的热干面好技术!
☆热干面开店套餐一：
原味全料热干面、麻酱热干面、红油热干面、肉酱热干面、鸡丁热干面、虎皮卤蛋、卤狮子头、卤豆干、腊肠、米酒蛋花汤、香浓芝麻酱的配制、香辣红油的熬制
☆热干面小吃店套餐二：
原味全料热干面、麻酱热干面、红油热干面、肉酱热干面、鸡丁热干面、虎皮卤蛋、卤狮子头、卤豆干、腊肠、米酒蛋花汤、香浓芝麻酱的配制、香辣红油的熬制
在套餐一基础上增加：
1、凉调系列 陕西麻酱凉皮、红油米皮、擀面皮、川府凉面、牛筋面、 爆炒凉皮、炒米皮等
2、砂锅系列 鸡丁米线、麻辣米线、砂锅土豆粉、鸡丁土豆粉、砂锅两掺、砂锅酸辣粉、砂锅麻辣烫、砂锅面、麻辣面、酸
☆热干面小吃店套餐三：
原味全料热干面、麻酱热干面、红油热干面、肉酱热干面、鸡丁热干面、虎皮卤蛋、卤狮子头、卤豆干、腊肠、米酒蛋花汤、香浓芝麻酱的配制、香辣红油的熬制
在套餐一基础上增加：
1、凉调系列 陕西麻酱凉皮、红油米皮、擀面皮、川府凉面、牛筋面、 爆炒凉皮、炒米皮等
2、砂锅系列 鸡丁米线、麻辣米线、砂锅土豆粉、鸡丁土豆粉、砂锅两掺、砂锅酸辣粉、砂锅麻辣烫、砂锅面、麻辣面、酸辣面、鸡丁烩面、砂锅烩馍
3、灵宝肉夹馍或腊汁肉夹馍任选其一
★培训内容
1、热干面选面，煮面，掸面技术
2、热干面高汤，卤汁调和技术
3、红油，辣椒油的制作
4、浓香芝麻酱调和技术
5、炸酱，鸡丁及其他配菜的搭配
6、热干面专用调味粉的配比
7、盐炒五香椒盐芝麻花生
8、各类高汤和底料的熬制
9、各种调味料的配方和购买渠道
10、厨房用具的采购渠道
11、开店经营技巧和营销方法
12、饭店门头及店内广告设计
培训内容
热干面的配方制作工艺流程及臊子口味的制作。
培训过程
实操课：培训过程先从选材开始到全部过程，配制，制作流程等全部程序的制作。
都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止!
培训时间 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。中心承诺让每位学员
高高兴兴的来，开开心心的走!
