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学校地址:天津市东丽区张贵庄利津路13号三楼【福满园小吃实训】

烤羊肉技术去天津哪里学习?

32 2022-03-08 09:24:28

学习笔记

  在吃的法则里,风味重于一切"福满园从没有把自己的口味束缚在仅有的厨艺上,在不断的尝试中寻求着转化的灵感,烧烤汇聚了各地特色风味,做出的烤品很有特色,可以说是"名扬天下"。 福满园特色烧烤,料理手艺与众不同,汤汁丰厚,口感绵软,与我们在大街上吃到的烧烤味道大不相同。地道的福满园烧烤讲究原汁原味,经过福满园秘制的淹料淹制之后,烤出的食物外表颜色好有光泽,汤汁丰厚,味浓醇厚,保留着肉本身的香味和自然的美。吃上一口,真是口齿留香,耐人回味。更讲究的还有福满园烤翅,无论是蜜汁烤翅、孜然烤翅、香辣烤翅、麻辣烤翅、秘制烤翅、可乐烤翅,还是其它新颖口味,老师们都能做出鲜香四溢的口味,让人很有食欲。

  


  “福满园”的烤羊肉串,成品鲜香适口,却有一种自然的美。羊肉串穿好之后,将它们疏密均匀地排放在燃着的多功能无烟烧烤机上,一边用烧烤机烤,一边撒上秘制配料,3~5分钟左右待一面呈酱红色,用同样的方法翻烤另一面,上下翻烤几分钟后两面刷上麻油即可食用。也可将串好的肉在用白面粉、鸡蛋、调料、盐配制的料糊里浸泡一会儿再烤,随烤随吃,香嫩可口,营养丰富。

  福满园特色小吃培训学校烧烤培训项目:烤羊肉串、烤鱼、烤虾、烤猪肉串、烤鸡腿、鸡翅、烤土豆片、烤青椒、烤蘑菇、烤韭菜等各种蔬菜、酱料、肉的腌制方法、碳烤、小料,烧烤配料。

  【烧烤培训学习时间】

  一般2-3天就可以掌握,保教包会,不限制学习时间。

  【优惠信息】

  学二赠一,学三赠四。

  烤鸡翅怎么做呢,福满园小吃培训教你烤鸡翅的做法。

  1.准备的材料。

  2.鸡翅洗干净沥干水分。

  3.装进保鲜袋。

  4.番茄酱,蚝油,海鲜酱,生抽按2:1:1:1的比例调匀,加点料酒,白糖,鸡精,姜片调成烤肉酱。

  5.调好的酱料加进鸡翅中拌匀,密封好放进冰箱腌制24小时以上。

  6.烤鸡翅的腌制方法,腌好的鸡翅进烤箱烤制半干。

  7.中途要经常拿出在表面刷上一层油。

  8.烤熟撒上熟的黑芝麻就可以。

  9.装盘开吃。


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来源:天津福满园早餐小吃培训学校

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