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学校地址:天津市东丽区张贵庄利津路13号三楼【福满园小吃实训】

学习杂粮煎饼技术去哪里学习比较好?

80 2022-06-14 09:05:04

学习笔记

福满园小吃培训杂粮煎饼是遍布全国的家常主食小吃,煎饼薄而脆,里面的果子更是油炸脆碎,一柔一刚在咸香的酱里面融合出不同的风味,并且煎饼是采用粗粮高火速烤而成,软而韧,非常有嚼头,个大而实惠,是很多学生党的致爱。

 

对于创业者而言,摊小轻便,流动性强,可摆摊,可开店,学校食堂,单位饭堂,旅游景点均可,是短期回本快效益高的创业优质项目。 

课程安排及培训优势:

 

培训项目

 

杂粮煎饼

 

培训内容

 

1.讲述杂粮煎饼背景来源及发展史;

2.讲述制作杂粮煎饼所需设备的认知和使用方法;

3.杂粮煎饼所需食材及原料认知和配比;

4.杂粮煎饼饼的制作方法和工艺流程实操;

5.杂粮煎饼甜面酱和辣椒酱的制作方法;

6.杂粮煎饼的保存及售技巧。

 

课程安排

 

理论学习:

1.开店流程讲述,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。

3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。


示范讲述:

1.专业老师的实战示范,讲述技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。

 

自我实战:

1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我练习,老师引导,熟练掌握操作流程。

 

 

特别赠送

 

1.培训课程纸质操作流程;

2.培训课程配方;

4.后期免费享受指导整店运营;

5.后期免费享受技术更新。

培训内容   1、杂粮煎饼发面的配比技术和和面方法;

 2、杂粮煎饼全部工序配方及实际动手操作;

 3、各种产品制作流程及技巧;

 培训过程   实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,配制,面粉发酵的全部程序的制作等等。

  都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!

 培训时间   不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。中心承诺让每位学员

  高高兴兴的来,开开心心的走!


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来源:天津福满园早餐小吃培训学校

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