福满园小吃培训杂粮煎饼是遍布全国的家常主食小吃,煎饼薄而脆,里面的果子更是油炸脆碎,一柔一刚在咸香的酱里面融合出不同的风味,并且煎饼是采用粗粮高火速烤而成,软而韧,非常有嚼头,个大而实惠,是很多学生党的致爱。
对于创业者而言,摊小轻便,流动性强,可摆摊,可开店,学校食堂,单位饭堂,旅游景点均可,是短期回本快效益高的创业优质项目。
课程安排及培训优势:
培训项目
杂粮煎饼
培训内容
1.讲述杂粮煎饼背景来源及发展史;
2.讲述制作杂粮煎饼所需设备的认知和使用方法;
3.杂粮煎饼所需食材及原料认知和配比;
4.杂粮煎饼饼的制作方法和工艺流程实操;
5.杂粮煎饼甜面酱和辣椒酱的制作方法;
6.杂粮煎饼的保存及售技巧。
课程安排
理论学习:
1.开店流程讲述,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3.投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
示范讲述:
1.专业老师的实战示范,讲述技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:
1.自己准备所需原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我练习,老师引导,熟练掌握操作流程。
特别赠送
1.培训课程纸质操作流程;
2.培训课程配方;
4.后期免费享受指导整店运营;
5.后期免费享受技术更新。
培训内容 1、杂粮煎饼发面的配比技术和和面方法;
2、杂粮煎饼全部工序配方及实际动手操作;
3、各种产品制作流程及技巧;
培训过程 实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,配制,面粉发酵的全部程序的制作等等。
都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
培训时间 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。中心承诺让每位学员
高高兴兴的来,开开心心的走!