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天津餐旅职校

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招生热线:400-800-2181

学校地址:天津市和平区哈尔滨道18号天津青年宫1楼102

学校介绍

天津市餐旅职业培训培训中心是天津市劳动和社会局审批立案的职业技能教学单位。

自1997年以来举办了以高、中级烹饪技术力量和餐饮企业管理人才的教育教学工作,具备的中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、英式调酒师、食品雕刻师及餐厅服务师、客房服务师技术培训的实习设施。

培训中心是天津市中华职教社成员、天津市餐饮行业协会理事单位。培训中心坚持“上岗,办学”的原则,保持了师资的高标准。德高望重的国际烹饪大师耿福林老先生,烹饪大师白庆华先生和烹饪大师王文汉先生长期担任培训中心技术顾问。

培训中心有天津开发区只是产权局副局长、天津开发区科学技术委员会常务副叶津庆先生担任名誉校长,国际大师、国际金奖获得者耿福林老先生担任名誉副校长。由多年从事高等烹饪专业教育的原天津职工烹饪培训中心领导、开发区烹饪协会秘书长张留锁担任校长,烹饪、天津市劳动局审批的职业技能专业师资宋勇先生、烹饪刘东良先生及张瑀等同志组成强有力的领导班子,实践明这个班子在组织教学工作、技术研讨工作和人性化管理工作等方面都是指挥得当,业务内行,讲究两个效益的领导团体。

为保烹饪技术教育工作的高质量、培训中心多年以来选拔和任命了技艺精湛、教学经验丰富,责任心强的师资队伍,他们是高级技师马金鹏、张景双、牛铁柱、张学铭、芦庆勇、汪卫忠、黄石,烹调宋勇、陈振奇、段旭东、何健、雕刻师钊海静、烹调师徐大来、面点师张志、面点高级技师赵兰岭、戚3荣、张桐敏、调酒宋春革,西餐高级技师田世宝,服务李悦珍、刘亚琴、孟宪义。

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