随着人们生活水平的提高,追求膳食营养和公共营养也就成为一种时尚,人们渐渐关心怎么吃有营养、怎么合理搭配饮食、慢性病怎么防治等等问题,催生了营养师这一新兴的职业。
在美国,每十个人就配有一名社区营养师,日本也有健全的营养师制度,而在中国,平均每100万人才有一名营养师,可见,营养师必将成为一个热门的职业。
目前,我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
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【培训对象】
食品、营养品企业的管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、酒店等机构的中管理人员;行政总厨、厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
【培训内容】
基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。
【考试形式】
分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。其中,公共营养师还须进行综合评审。
【报名须知】
周一至周日8:30-21:00均可报名,节日不休。
公交线路:3、8、9、12、15、16、301、302路青年桥南站下即到,游一路光孝寺站下北150米即到。
报名须准备一寸免冠照片2张、培训费、书本费。