蛋糕培训，生日蛋糕技术培训，面包技术培训，西餐糕点培训

武汉英佳尔饮食创业培训基地专业的饮品、小吃、西餐培训基地，所有培训项目均由行业技术手把手、1对1授课，全程实操训练学习。技术过硬价格优惠，所有项目都可以先品尝或试学再交费学习，签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察

培训内容

1、生日蛋糕(花卉、卡通、欧式水果巧克力)★椰香蛋糕★脆皮蛋糕★瑞士纹身蛋糕★甜筒蛋糕★寿司蛋糕★柠檬蛋糕★枣泥蛋糕★肉松蛋糕★巧克力沙加★白雪蛋糕★巧克力魔鬼蛋糕★海绵蛋糕★戚风生日蛋糕胚★彩笛蛋糕★肉松蛋糕★布丁蛋糕★牛油蛋糕★红枣蛋糕

2、各式泡芙★各式蛋挞★菠萝包★墨西哥面包★椰奶面包★鲜奶面包★3明治★方包★排包★法棍★椰奶吐司★蛋奶吐司★芝士火腿★焗烤3文治★火腿肉松★菠萝肉松

3、毛毛虫★方包★豆沙吐司★肉松吐司★全麦切片★肉松面包★豆沙面包★玉米肠仔包★肉松包★肉松绻面包★老婆饼★南瓜饼★丹麦手撕包★曲奇★椰子球★蛋心园及糕点房基础品种(如各种造型面包、油炸面包、培根类面包、酱果类面包)等百余种;

课程安排

1.讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识

2.了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点

3.西式糕点原料的认识和选择技巧，了解原料的特点和使用方法

3.西式糕点的制作原理、方法技巧和注意事项，传授本项目所有西点品种的制作技术

4.布丁的制作方法，奶油的打发技巧

5.反复练习所学品种，熟练掌握制作方法

培训时间

一般18天左右可以完全熟练掌握这项技术，技术包教包会，不限制学习时间

培训费用

3280元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、终生技术升级费等，中途不收任何费用。

特别优惠

1.学习期间免费包食宿

2.终生技术免费同步升级

3.免费开店指导：材料设备采购，招牌设计，店面设计，菜单制作等

4.学习其他饮品项目优惠10%-20%

以上就是厨师培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的厨师培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 厨师 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。