学习品种

烤制分类：韩式烧烤风味 新疆烧烤风味 东北烧烤风味 地方烧烤风味等

禽，畜肉串类：鸡翅 鸡尖 鸡腿 鸡心 鸡脖子 鸡爪 鸡胗 鸡头 牛羊 猪肉串 猪蹄 鸭翅 鸭腿 鸭胸肉 脆骨 香肠 排骨 骨肉相连 彩椒牛柳 牛蹄筋 羊腰红肠

海鲜类:扇贝 生蚝 鲤鱼 海螺 花甲 河蟹 基围虾 鲈鱼 毛钳 武昌鱼 飞蟹 蛏子 鱿鱼 鲫鱼 带鱼 雪鱼 黄鳝鱼 泥鳅鱼 田蛙 草鱼等

蔬菜，豆制品类：香菇 冬瓜 海带结 千张 干子白菜 生菜 菠菜 金针 茄子 黄瓜 番茄 土豆片 地瓜 胡萝卜 洋葱

水果类:烤香蕉 烤大枣 烤香瓜 烤苹果 烤哈密瓜 烤香梨 烤圣女果 烤猕猴桃 烤凤梨等

主食类：烤饼 烤面包 烤馒头 烤花卷

学习费用

1480元，包含技术配方转让费、材料费、餐费、资料费，中途不收取任何费用

学习时间

一般5天左右，根据个人情况而定

学习内容

1讲解烧烤设备器皿的使用

2烧烤必备的原材料，配料的选择，采购

3畜肉类，禽肉类的腌制和加工处理

4针对烧烤的不同品种教授不同的制作方法

5现场教授不同类型的烧烤在经营中应注意的事项

6烧烤酱的配比与调制

7培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧

8培训烤肉类，蔬菜类，水果类风味粉和风味酱的制作技术

9干调味酱的识别和运用并复习制作技术，独立完成产品的制作

特别优惠

1、不限学习时间，随到随学，包教包会，包吃包住，学会为止；

2、教学，学员亲自操作；

3、免费提供店面招牌设计及室内装修设计图；

4、学员期满，公司提供相关证明材料，可凭材料到所在地劳动局领取的创业补贴；

5、参加香锅里辣烧烤培训，可参加学二项送二项的优惠活动，机不可失。