学习内容

苏格兰打卤面·西红柿打卤面·茄子打卤面·京味打卤面·三鲜打卤面·怪味打卤面

学习课程安排

1.打卤面的配菜处理方法与技巧；

2.打卤面的制作方法；

3.打卤面各种卤的制作与调味；

4.各种打卤面的制作流程；

5.各种调料的认识及采购信息；

6.店面选址及经营管理技巧。

学习时间

老师教学，随到随学，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般大至时间是4-5天左右，主要时间视个人情况而定。

学习费用

1280元，包含技术转让费、学习期间的材料费、中餐费、资料费三年免费技术升级等，中途不收取任何费用。

特别优惠

1、结合不同地方学员的个人情况指导选址，结合当地的消费水平设定产品销售价格。

2、赠送打卤面所需宣传图片，指导打卤面店招设计，菜单设计。

3、批发代沟原材料和制作设备，也可以在当地自行购买。

4、香锅里辣所有项目，同时学两项送两项，学三项三项。

营业面积

30平

所需人员

2-4人

日销售数量

店售300份，每份售价8-20元，利润每份5-15元

日销售额

周一到周五）元左右/天，（周六，周日）2000以上/天

月销售额

万左右/月

房租，杂费，人员工资费用

元左右/月

综合费用

/月-30000元/月

月纯利润预计：2. 5万-5万左右

温馨提示：

以上数据仅供参考，经营效益因当地的经济发展状况有所浮动，经过调查和实地考察86%的创业者盈利超过预期82%，75%的创业者盈利超过预期90%