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武汉最爱味培训中心
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武汉热干面培训
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
白天班
课程价格
询价
上课地址
武汉市武昌区武珞路230号(傅家坡长途汽车站旁)
学习目标
学会武汉热干面制作方法
授课对象
想学武汉热干面制作方法的人
课程详情
培训内容热干面的轧制、煮面、掸面技术,杂酱的制作,卤汁的制作,调味碟的制作
全料热干面,卤汁热干面,杂酱热干面,牛肉热干面,虾仁热干面,自酿清酒,蛋酒,桂花酒,豆浆,豆腐脑等
学费980元,含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。
学习时间3到5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。
培训内容1选面技术,煮面掸面技术;
2高汤、卤汁制作;
3红油、麻油制作;盐炒脆皮花生技术;
4芝麻酱的制作,杂酱,牛肉,虾仁处理方法;
5红油热干面、卤汁热干面,杂酱热干面,牛肉热干面,虾仁热干面制作
优惠内容加学其它面条优惠10%。
培训要点红油、麻油制作,秘制芝麻酱制作,卤汁鲜汁制作。
实习安排培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习,也可到户部巷开店。

  爱味培训优势

  爱味培训中心老师得蔡林记师傅真传,并在悉心研究下,改进部分制作工艺,让热干面在色香味都得到了相当大的提高。

  我们传授的热干面,是在传统的热干面的基础上,添加了自己的独特配料,使面更滑爽有劲,回味无穷;一改传统热干面软不软,硬不硬,糊不糊,光不光的先天不足,使它更能为大众所接受,为热干面走出武汉,流行全国,尽了一点绵薄之力。


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武汉市洪山区白沙洲大道安鑫路平安别墅1排8号整栋
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