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肉夹馍系列培训
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
白天班
课程价格
询价
上课地址
武汉市武昌区武珞路230号(傅家坡长途汽车站旁)
学习目标
学会制作肉夹馍的方法
授课对象
想学肉夹馍制作的人
课程详情

  一 肉夹馍简介

  西安腊汁肉历史悠久,远近闻名。其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油”的赞语,用白吉馍夹腊汁肉,更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。合腊汁肉、白吉馍合为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到。馍香肉酥,回味无穷。 里脊肉夹馍,馍里面夹的是鲜嫩可口的里脊肉,配上煎蛋和生菜,再挤点风味酱,吃后让人回味无穷。制作时,选取上等里脊肉,按照我中心提供的独特腌制,然后在铁板台上煎熟,饼也在铁板上烙好,整个制作设备,就是一个铁板台,投入少,回报快。 土耳其烤肉夹馍,需要一台旋转式烤肉机,肉加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料夹入特制的馍中。土耳其烤肉可利用牛、羊、鸡等肉制作,风味独特,口味鲜香,吸引顾客眼球。

       二 培训内容

培训内容腊汁肉制作●白吉馍制作●西安肉夹馍制作●菜夹馍●铁板里脊制作●里脊肉夹馍
培训费用1280元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年以上技术升级费等,中途不收任何费用。
培训时间老师授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
特别优惠土耳其烤肉夹馍类型:五香烤肉夹馍、麻辣烤肉夹馍、孜然羊肉夹馍、咖喱鸡肉夹馍、奥尔良烤肉夹馍等,加学土耳其烤肉夹馍,只收学习费1000元即可。
后续服务1.指导设备组合及采购信息。
2.指导经营方法与销售技巧。
3.终身免费技术升级。


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