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扬州灌汤包培训
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
询价
上课地址
南京路61号
课程详情

灌汤包3000元学费,皮薄筋软,外形玲珑剔透,汤汁醇正浓郁,入口油而不腻,早中晚餐皆可以,制作迅速,无需长时间等待,客户众多,任意选址经营赚钱。投资设备:锅灶桶蒸炉,蒸笼,冰箱,投资总额:3000~5000元.里面教你三种馅料:鲜肉的,蟹粉,三丁。搭配:生煎牛肉汤等可做死面或者烫面或者半烫面


扬州灌汤包培训内容

培训内容 扬州灌汤包的制作,面团的做法,擀皮,馅料的制作,汤汁的制作,褶皱的手法与包法,蒸的火候掌握等

培训课程安排 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.味之美为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作

内容补充 1.扬州灌汤包原材料,设备的选择,采购。

2.扬州灌汤包皮冻的制作。

3.扬州灌汤包肉馅的制作。

4.扬州灌汤包面皮的制作。

5.扬州灌汤包包的制作。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

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优质、、便捷、省心



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