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韩菜小馆培训
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韩菜小馆培训
韩国菜介绍
韩国饮食特点十分鲜明,韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有"五味五色"之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的"国粹"难以忘怀。韩国烧烤口味非常讨中国人的喜爱。韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精,保证足够的营养,不会令人暴饮暴食。
经典菜肴1
石锅拌饭、参鸡汤、紫菜包饭
经典菜肴2
辣炒年糕、韩国冷面、大酱汤
经典菜肴3
九折板、韩国烤肉、神仙炉
经典菜肴4
韩国泡菜、烤鳗鱼、韩定食
其中大酱汤,韩国泡菜,紫菜包饭,韩式烤肉都是韩国菜的经典口肴
培训详情:
培训内容 | 奶酪/海鲜/烤肉/蘑菇 /芝士年糕火锅、石锅拌饭、猪肉拌饭、牛肉拌饭、八角鱼拌饭、猪肉泡菜汤、海鲜大酱汤、乌冬面、韩国烤肉等系列 |
培训费用 | ¥8000包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般15天左右可完全掌握。 |
| 韩国料理的认识 |
| 韩式餐具、设备的认识 |
培训课程 | 泰式酱料的认识与制作 |
| 菜单选定 |
| 店面经营选址及营销方案,价格的设置(知名设计师辅助店面装修设计) |
优惠酬宾 | 搭配:西式饮品、西式小吃,享受8.5折。学一送一,学二送二,个人意愿自由搭配。 |
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⑨下岗再就业,武汉市下岗职工携下岗证,《48岁以上》可免学费。
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