开心花甲培训

　　开心花甲开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲，近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全城。具有香、辣、嫩等特点。

　　特点 开心花甲，其主营特色小吃锡纸花甲，是创新型的传统美食品牌，其以创新+传统手法与配方烹制的锡纸花甲，营养佳，口感独特，味道鲜美，一上市迅速赢得了广大消费者的认可和赞誉，结合市场需求与自身的发展前景，以推广健康、养、美味的海鲜美食，倾力打造成为中国风味海鲜小吃!利润分析：开心花甲15元一份，花甲市场上6元一斤，一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2元+燃气锡纸材料3元=5元。只做夜宵的话，销售三十份，利润是30×10=300

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　　① 肯德基精准式教学，保证所学所做的产品，品质永远

　　90分，到克的调料，到秒的加工时间，到度的火候，精准的味道，精准的品质。

　　② 低成本高利润，小投资，无论是流动摊贩，还是大排档，或者是风格别异的餐厅，都能够做到低成本，高利润。

　　③培训完毕，由个人意愿，可参与公司实体店内实战操作。

　　④设计团队，设计师为你打造别具匠心的餐厅。

　　⑤公司外勤技术开发组，常年与国际各大星级酒店合作，可以时间将新的餐饮风尚与动向传递给学员。

　　⑥执教，开店可亲临店面指导，做到服务贴入人心，关爱无微不至。

　　⑦厨师专业考证，可指导学员帮助参加考试获得认证的资格等级证书<注：证书查询网www.osta.org.cn>

　　⑧就业分配，与数百家合作单位保证就业，各大星级酒店和劳务外输。

　　⑨下岗再就业，武汉市下岗职工携下岗证，《48岁以上》可免学费。

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