返回
厨食代餐饮技术研发
置顶
该校与厚学网暂未合作,平台不保证课程的真实有效性,如有侵权等争议,请及时与厚学网联系处理
厚学网
铁板豆腐-鱿鱼-坑土豆课程培训
咨询 在线咨询
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
询价
上课地址
武汉市武昌区武珞路街道口未来公馆A座27层
课程详情

  铁板豆腐-鱿鱼-坑土豆

  (肉嫩弹牙,回味无穷,营养丰富、久吃不厌)

  产品介绍

  铁板烧的主要核心技术是铁板酱料得调制,与肉类原料的关键性腌制处理。厨食代铁板烧的铁板酱口味独特,再加上专业性肉制品特殊处理方法,厨食代腌制的肉类制品经特殊腌制(不加入任何化学物品),烹制后体型不收缩反而会变大。肉嫩弹牙,黄亮多汁,回味无穷,营养丰富、久吃不厌。同样多的肉,消费者觉得您做的产品更实惠,品尝一次,永远是回头客

培训内容


1.鱿鱼系列:香辣鱿鱼 ★麻辣鱿鱼 ★蒜香鱿鱼★椒盐鱿鱼 ★番茄鱿鱼



2.炕土豆系列:香辣小土豆、麻辣小土豆、孜然小土豆、椒盐小土豆、香煎小土豆



3.铁板烧系列:铁板烧豆腐 ★铁板烧韭菜 ★铁板烧炒饭 ★铁板烧炒面 ★铁板烧肉串


培训费用

单学鱿鱼1280元, 单学炕土豆1280元,单学煎豆腐600,全学1800包教包会,包吃包住,免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费出店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿

培训课程

1.讲述铁板烧的发展史及基本常识。

2.铁板烧的设备器具认识及维修。

3.铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。

4.铁板烧基本手法与技巧。

5.铁板烧的操作练习。

① 鱿鱼的选择与切花等处理。 ② 肉料的腌制技巧与手法, ③ 花样蔬菜串的制作, ④ 酱汁、调味粉的配制, ⑤ 铁板技术与技巧

6.铁板烧设备采购途径与经营模式。

7.投资预算分析,料理经营方法与技巧。


以上就是厨师培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的厨师培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 厨师 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

校区安排(1) 更多
校区
厨食代餐饮技术研发校区
地址
武汉市武昌区武珞路街道口未来公馆A座27层
预约报名
立即获取报价

请选择想要达成的目标

基本掌握
熟练掌握
完全掌握
取消

请选择想要学习的时间

一个月内
三个月内
半年或一年
取消
刷新
图形验证
关闭
>>
拖动左边滑块完成上方拼图