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手撕烤兔课程培训
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武汉市武昌区武珞路街道口未来公馆A座27层
手撕烤兔
(醇香粑软,酥香脆爽,久久留香)
产品介绍
烤兔是一种四川省的汉族传统小吃,属于川菜系。手撕烤兔肉厚处醇香粑软,肉薄之处酥香脆爽,细细嚼之齿间久久留香!是野味胜似野味,是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的选特色食品。
俗话说“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。兔肉性凉味甘,具有高蛋白、高消化率、高赖氨酸,低脂肪、低胆固醇、低热量的“三高三低”特性,是健康肉食的选,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“减肥肉”、“美容肉”、“百味肉”等。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的,因此,兔肉现今,经营超火热,超受老百姓欢迎的,是以御世尚品烤兔为代表的外焦里嫩,肉香诱人,制作和食用简便的各种口味的烤兔产品
手撕烤兔营养指数非常高,远胜牛羊肉,并且容易吸收,身体无负担。身兼美味和营养等多样优势,收罗万千客户,满足老人、孕妇、孩子、爱美年轻人等所有人群的需求
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