中式烹调师又可称为厨师、中式烹饪师等说法，中式烹调师是指运用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。

中式烹调师职业资格书属职业资格书，职业资格、就业的通行，资格考试分为理论《中式烹调师理论知识》考试和《中式烹调师实操知识》专业能力考核，厨师找工作必须持上岗。中式烹调师可分为初级、中级、、、五个。

中式烹调师报考资料：

1、一寸彩色照片3张，或提供电子版照片；

2、身份复印件、毕业(或学生)复印件各1份，或提供电子版资料；

3、填写武汉天子教育编制的职业资格鉴定申报表一份或电子版填好后网上传送。

中式烹调师考试一般分为中式烹调师理论知识考试和中式烹调师技能考核，理论知识考试采用闭卷笔试方式，专业能力考核采用闭卷模拟笔试方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。

报名地址：民族大道上钱村健龙尚谷杰座1号楼1106