付鹏飞

教龄：10年

课程：小吃

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老师简介

付鹏飞烹调，１９９９年入行拜师学艺，师承武汉鄂菜大师吴文波《大中华酒楼董事＞门下，刻苦钻研，勤奋好学，被誉为有才华的青年杰出厨师。 2006年，在宜昌沙龙宴酒店学习中餐，西餐，烧腊。 2008年3月在北京撒拉花儿餐饮有限公司，中餐技术组组长。 2010年1月宜昌桃花岭饭店任行政总厨师长。 2011年5月在中华餐饮技术交流大赛中获得个人金奖。 2011年11月取得中式烹调职业资格证书。同年被中国饭店协会授予中国烹饪高级技师。 2012年6月在“金太阳杯”宜昌清真大赛中担任评委组成员。 2013年加入韩义工作室，担任公司直营＜那些年时尚中餐厅》《我家口味馆》《老重庆红油火锅》《好友圈烧烤酒吧》技术顾问。

学校介绍

武汉慧思立餐饮技术开发有限公司地处美丽的湖北省省会-----武汉，由2000年成立的万顺餐饮联盟和韩义餐饮工作室强强联手成立，公司位于武昌文化学府中心，左邻魅力华中师范培训中心，右李百年武汉理工培训中心，培训中心设备齐全，环境舒适，培训中心课程，川湘鲁粤八大菜系，宫廷燕鲍翅，南北各地小吃，咖啡调酒，西餐牛扒，手工包子面点，美食城特色小吃，公司延续传统中华美食的同时并与国际接轨，同时开设印度菜，泰国 ...[查看详情]