武汉洪山区砂锅米线技术培训学校哪家好?当然是武汉英佳尔小吃培训中心啦!
武汉英佳尔小吃培训学校位于9州通衢的湖北省会——武汉,毗邻美丽的东湖和磨山风景区,交通便利,环境优美,占地面积约800余平米,在国内也是一家率先做特色餐饮技术开发专业企业,学习环境和经营环境融为一体。公司专业从事时尚饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、西式餐饮、各地地方特色餐饮等,精美小吃品种达50余种。公司与国内外多家饮食集团、知名香辛料厂家、知名厨具制造厂家密切合作,并对时下市场、酒店流行的食品机械、食品包装自动化设备进行设计和优化,结合国人饮食特点,去伪存真,提炼出了一套更科学的工艺方法;使制作出的产品口味更时尚美味,制作方法更便捷。
【课程简介】
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砂锅培训情况
武汉英佳尔饮食创业培训基地专业的饮品、小吃、西餐培训基地,所有培训项目均由行业技术手把手、1对1授课,全程实操训练学习。技术过硬价格优惠,所有项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察
学 费 1280元,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。
学习时间 不限学习时间,学会为止,包教包会。1般学习5天左右,根据个人掌握情况而定。
培训内容 砂锅粉系列◆砂锅米线系列◆砂锅面系列◆砂锅啤酒鸭◆无水飘香砂锅鸡◆砂锅剁椒鱼头◆砂锅酸菜鱼◆砂锅排骨◆砂锅肥肠粉系列◆砂锅3鲜米线系列◆砂锅牛肉粉系列◆砂锅酸辣粉系列◆砂锅鸡块米线◆砂锅香辣米粉◆砂锅榨菜肉丝年糕系列◆砂锅麻辣米线系列等
培训要点
1 砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术;
2 鲜汤的制作, 调备老汤技术;
3 鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理;
4 香辣酱、麻辣酱的调制;
5 各种菜的搭配方法技巧;
6 砂锅粥系列烹调技术;
7 砂锅粉系列烹调技术;
8 砂锅米线系列烹调技术;
9 砂锅面系列烹调技术;
10 砂锅啤酒鸭、无水飘香砂锅鸡等砂锅菜序列烹调技术。