联盟合作，交流学习，我校参加《国际烘焙市场发展趋势研讨会》。

    2012年4月26日，全国工商联烘焙业公会、河南新乡新良集团、法国麦卡瑟母公司（MecathermS.A）、新加坡Futura lngredients公司、中国烘焙教育联盟、河南省政府领导、行业协会领导、国外烘焙协会、连锁饼店、食品厂、行业及大众媒体等齐集一堂，研讨蛋糕烘焙行业发展趋势。

   武汉金领学校一直以来致力于为老百姓传播实用、流行、健康的技术，为社会大众创业致富奠基。所以学校从上到下，坚持大胆破碎，走出校门，走进行业，融入市场，积极交流，认真学习。坚持大胆破碎就是充分检讨自身的不足，摒弃过时的技术、不积极学习自以为是的师资、不科学的培养方法及理念。一个老师、一个学校总是闭门造车、座井观天肯定不能培养大格局、大胸怀的学员的。

烘焙公会康秘书长主持国际烘焙市场发展趋势研讨会

新加坡Futura lngredients公司CEO宣讲：乳化系统予烘焙业的贡献—迎接中国烘焙新浪潮。世界烘焙业产品的发展趋势肯定围绕“新鲜、天然、健康、方便”来展开的。

法国麦卡瑟母公司（MecathermS.A）销售代表宣讲：工业烘焙生产线---新趋势  新技术.  通过本次国际性的蛋糕烘焙研讨会，我们收获良多，学校一定要把新的烘焙形式，烘焙生产、销售理念和技巧传播给学员，让他们起点更高，迈步更远！