众所周知：葡萄酒，包括静止葡萄酒或气泡葡萄酒，无论是桶装或瓶装，好应贮藏在酒窖内，酒窖必须设于地下深处，温度保持在10-13摄氏度之间。湿度变化也好不大，通常维持在75%左右，湿度过高则瓶塞和标贴皆容纂霉烂，而空气过分干燥又会使软木塞萎缩而造成酒液滴漏。同时，酒窖贮酒处必须保持整洁，不得堆放易燃物或易挥发性的物质，以免破坏酒的品质。
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迈泰(Mai Tai) 基酒：兰姆酒
介绍：
这杯由香甜的兰姆酒为基底，搭配许多果汁所调出来的迈泰，非常有热带风情的调调。因为香甜好喝，据说迈泰也是夜店里非常受欢迎的酒。
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毫无疑问，学调酒已经是势不可挡的热门职业，然而，调酒培训班也是在不断的增加，现在很多人都不知道去哪个调酒培训班比较好，简单的来讲，现在没有多少是真材实料的了，多部分都是“挂羊头狗肉”那样的。话虽这么说，但并不代表没有，有的调酒培训班的存在往往比那些个人工作室，或者酒吧里面要强很多，不说别的，单说自己的学习时间，就有充足的准备，在其他的地方，学习时间还是比较少的。
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