调酒培训？
任何工作都有它的经验和技巧，调酒也不例外，如果能将这些经验和技巧加以总结和理解，并熟练地运用到调酒工作中去，那么对自己调酒水平的提高是大有裨益的。所以要了解一下关于这方面的知识：
(1)在调制鸡尾酒之前，要将酒杯和所有材料等预先准备好，以方便使用。在调制过程中，如果再耗费时间去找酒杯或某一种材料，那是调不出一杯高质量鸡尾酒的。
(2)调制鸡尾酒所用基酒和配料的选择，应以物美价廉为原则，选用价格昂贵的品是一种浪费。
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玛格丽特(Margarita) 基酒：龙舌兰
介绍：
玛格丽特喝起来甜甜的，很好入口，若在杯缘抹盐的话，味道会稍感辛辣，适合去pub玩，想尝鲜又不敢挑太刺激的酒来喝的人，这杯酒据说是洛杉矶一位调酒，为了纪念他逝去的女友所调制的。
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想要成为一名调酒，就应该要拥有以下四种能力：是激情，在调酒界有这样一句话：好的调酒要既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活;第二是记忆力，会调越多的酒就要记住更多的调酒配方;第三是色觉，要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色;第四是性格，作为调酒要性格开朗，善于与大家沟通，营造轻松的氛围。
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