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武汉皇廷御品餐饮学校
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学校地址:<离武昌火车站200米左右>宏基汽车站斜对面,千家街天桥旁(苏瓦酒店背面上楼)武汉市武昌区中山路大东门千家街18号金涛铭座22层 整层(B2202室)

武汉面食培训学校上哪找

629 2018-10-15 18:30:50

学习笔记

  武汉面食培训学校上哪找

  社会竞争越来越激烈,无论什么职业,都不乏很多出色的人,那要想在众多人才中脱颖而出,受到导师或者上司的青睐,成了大部分人面临的难题。武汉面食培训选哪里?上哪找?这是很多人困惑的,直接的方法就是找一所有实力的艺考培训学校参与学习,提高自己,多去关注一些培训机构,多方比较。小编为大家列出面食的技巧,希望能帮到大家。

  北方有一句话“三十里糕,四十里面”这句话概括了南北饮食的差异。

武汉面食培训

  参加面食培训,有这些!

  豆角焖面

  五花肉 50克扁豆 200克相克食物

  葱 10克相克食物姜 10克相克食物

  蒜 10克相克食物料酒 15克

  盐 10克生抽 10克

  老抽 5克白糖 10克相克食物

  耗油 15克大料 2个

  鸡粉 10克切面条 250克

  1.扁豆两头去筋,折成寸段,用水洗净。

  2.葱切沫,蒜切沫,姜切沫。

  3.将五花肉切片。

  4.锅中下15克色拉油,大火将油烧至7成热,下大料2个,加五花肉片50克,继续煸炒,煸炒出香后下葱姜蒜各5克。

  5.炒至肉色发白,下扁豆,大火炒1分钟。

  6.加入料酒15克,加清水500克,下盐10克,老抽5克,生抽10克,白糖10克,鸡粉10克,耗油15克,大火烧开。

  7.将切面均匀铺在豆角上面,转中火焖15分钟。

  8.撒少许葱蒜沫拌匀,出锅。

  武汉面食培训学校上哪找

  关于参加面食培训,这些不得不了解!

  包饺子面 500克面粉加50~60%的温水,放2%的精盐,充分揉和,醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋,出锅的饺子也不粘皮。

  擀面条面 500克面粉加35~40%的温水,放2%的精盐及少量食用碱,醒面30分钟后操作。这样不仅会增加筋力,而且口感光滑,不易断条。

  蒸馒头面 500克面粉加50%左右的温水,放酵母1%,可加少量白糖,充分揉和后置暖处充分醒发,这样蒸出来的馒头柔软芳香。

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  总而言之,“武汉面食培训学校上哪找?”就介绍到这里,感谢您的阅读。

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文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
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