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武汉皇廷御品餐饮学校
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学校地址:<离武昌火车站200米左右>宏基汽车站斜对面,千家街天桥旁(苏瓦酒店背面上楼)武汉市武昌区中山路大东门千家街18号金涛铭座22层 整层(B2202室)

武汉香酥饼培训

38 2021-11-30 09:02:08

学习笔记

皇氏御厨正宗技术 授课 公司相当注重 小组徐总监 刘总监 陈总监学经典技艺

培训内容红糖香酥饼、 红豆香酥饼 、绿豆香酥饼 、掉渣香酥饼 等等
培训费用学费1880元【口味不好退双倍学费】包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。
培训费用1.面粉的配比技术和和面手法;
2.香酥饼饼所用多种调味料认识及性能;
3.香酥饼秘制馅配方及实际动手操作;
4.香酥饼饼制作全流程及制饼技巧;
5.香酥饼制作设备使用维护及采购信息。
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别
优惠
赠送现磨豆浆技术
开店服务

免 费做投资预算分析,免 费提供设备原料采购信息及清单,免 费设计门面招牌和菜单.

  每个饼售价2元,每天600个,则营业额为1200元,毛利润800元,利润非常可观。

  1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

  2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

  3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

  4.各店菜单的定价参考及设计。

  5.加工公婆饼设备、器具的配置。


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来源:武汉皇廷御品餐饮学校

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