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法式蛋糕烘培短期培训

99 2016-05-22 21:51:36

学习笔记

  法式蛋糕烘培短期培训?糕点的制造成功率很高,所以大可以甩手去制造,不需要过分忧虑,如果是初度触摸烘焙的菜鸟,只需针对下面几点多加留心,就可以轻松避免可能发生的失误了。

  糕点制作的技巧 连专业蛋糕师都不知道!

  制作蛋糕过程中的注意事项:

  1、面包请不要放入冷藏室,会加快它的老化。

  2、通常情况下,“黄油”与“奶油”是同一种东西,英文名都为BUTTER。

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  法式蛋糕烘培短期培训

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来源:武汉小吃培训培训中心
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