创业班教学品种
烤荤菜：飘香羊肉串、香烤猪肉串、香烤鸡肉串、夹烤骨肉相连、烤火腿肠、花式烤香肠、飘香烤脆骨、飘香烤排骨、卤烤鸡爪、烤撒尿牛丸、花式烤鸡肫、扎烤鸡腿、排烤鸡心、卤烤鸭胗、烤墨鱼丸、干香金丝鱼、香辣牛肉丸、烤菊花鱼丸、鲜香烤虾、生烤活鱼、烤鱿鱼、烤螺丝肉等。
疯狂烤翅：盐焗黄金翅、十里留香翅、麻辣翻天翅、秘制卤烤翅、真味香辣翅、蜜汁红云翅、青草香菇翅、柠檬果香翅、哈哈可乐翅等。
烤海鲜：烤鲫鱼、烤鳕鱼、烤生蚝、烤花甲、烤蛏子等、铁板小海鲜系列等。
烤花样蔬菜串：烤波纹素鸡、海带节节烤、烤花纹馒头、烤千张香菜卷、烤齿纹土豆、整烤茄子、烤香菇、夹烤平菇、夹烤金针菇、波纹烤黄瓜、脆香烤藕片、整烤玉米、排烤韭菜、串烤鸟蛋、烤馒头、烤饺子、烤香干、烤绝代双骄、烤臭豆腐等。
烤花样水果串：酱烤哈密瓜、烤网纹香蕉、烤花式苹果、软烤圣女果、软烤香梨、烤猕猴桃等。
风味包含：地方烧烤风味、新疆烧烤风味、东北烧烤风味、岳阳烧烤风味、韩式烧烤风味等。
武汉英佳尔餐饮培训
