热干面在2013年被评为十大名面之，毋庸置疑让很多创业者看到了商机，特别是一些没有热干面的地区，如果能够在当地将热干面发展广大，那会赚的盆满钵满啊，这个时候便产生了一个疑惑，到哪里去学习热干面呢，哪里热干面教的好呢？哪里可以学到过硬的本领呢？等等一系列的问题...
首先要学习正宗的武汉热干面，肯定还是要来武汉学习，毕竟武汉是热干面的发源地，武汉具备热河地方都可以见到热干面的店铺，可以肆意的去考察去品尝，也可以随时随地得到热干面所需的原材料，学习热干面的地理优势是的，很多热干面创业的学员可能会说，我要是尝到一家生意特别好的，老板手艺过硬的地方，那就是万幸了，就可以在该店拜师学艺了，其实不然，这个时候要小心掉入陷阱哦，有两种情况可能发生，种该店的老板会直接拒绝教学，给再多的钱的也不愿意，因为这门手艺是自己的赚钱，只传内不传外的，第二中可能就是经过多番的商量老板答应教您，您开开心心的教了学费开始学，学完后回去就是会发现自己做的不是师傅做的味，明明是一步步学的为什么会出现这样的情况呢？因为老板是不可能把自己的手艺全部都教给您的，关键的一步一定会留着，做生意的老板害怕的就是竞争，所以别人保留精华也是可以理解的。选择热干面学习好是选专业的的培训机构进行系统的学习，虽然有很多机构都号称自己的热干面做的是的，但是对以热干面创业者，谨记一点，一定要先尝味道后学习，热干面的制作步骤相对而言是很简单的，不像烤鱼，油焖大虾，麻辣香锅等等可能一时半会不能做出来，尝不到味道也是有情可原的，培训机构的热干面原材料和调料都是现成的，可以很快做出来，遇到推辞的不愿意给尝味道的培训机构，不用再考虑直接闪人是明智之选，因为有很多培训机构可能觉得自己学员多，学员是好的见证，但是很多学员都是花广告来的，更多的可能是托儿也不一定，对于小吃创业者眼见不一定为实，吃到嘴里的味道才是实实在在的证明。
