一：培训内容
培训内容 | 主菜：广式腊肠煲仔饭、腊味三丁煲仔饭、黑椒牛柳煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、鱼香肉丝煲仔饭、湘西熏肉煲仔饭、豆汁排骨煲仔饭、湘味鱼块煲仔饭、川味肥肠煲仔饭、泡椒牛蛙煲仔饭、青椒牛肚煲仔饭、糖醋带鱼煲仔饭、台湾烧鸭煲仔饭、湘味小炒肉煲仔饭等（可根据要求教授菜品）
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培训课程安排 | 1.大米的选择与泡制处理方法。 |
培训要点 | 本系列重点传授各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧，以及配菜方法及操作工艺流程。口味正宗，地方特色明显。可根据学员需要增加地方品种类型和对口味作调整，不需要有厨师基础，一般人都可轻松掌握。 |
培训时间 | 老师一 对 一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。 |
培训费用 | 2800元，含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 |
特别优惠 | 1.赠送老火靓汤技术。 |
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